杭州禧粤鱼捞餐饮管理有限公司

【职位描述】 （分阶段培养） ✅ 第一阶段（1–2 个月・轮岗实操） 轮岗熟悉前厅服务、收银、传菜、片鱼、后厨备餐等全岗位，吃透禧粤鱼捞产品、锅底、食材、服务流程。 ✅ 第二阶段（3–4 个月・值班管理） 学习门店日常运营：排班、盘点、物料管控、损耗控制、客诉处理、餐前检查、班前会组织；独立带班，保障当班营运顺畅。 ✅ 第三阶段（5–12 个月・管理见习） 协助店长做员工带教、数据复盘、活动落地、客源维护；学习订货、成本管控、人员管理、门店营收目标跟进。 ✅ 长期目标 成长为前厅经理 / 店助、店长，负责整店经营管理。 任职要求 1. 大专及以上学历，专业不限，酒店管理、餐饮、市场营销优先；应届生、毕业 2 年内均可，有餐饮经验加分 2. 认同餐饮行业发展，目标想往门店管理方向长期发展，吃苦耐劳，有责任心 3. 性格开朗，沟通能力好，服务意识强，善于处理顾客问题 4. 能适应餐饮轮班、节假日上班节奏，服从门店调配 5. 入职需办理健康证 晋升路径（明确通道） 管培生 → 值班主管 → 前厅经理 → 店助 → 店长 培养亮点 ✅ 一对一带教，店长手把手带，不是单纯服务员 ✅ 全套标准化：服务、出品、食安、人事、成本、营销 【其他信息】 职能类别：招聘人数： 15人 招聘人数：15人 需求专业：烹调工艺与营养,餐饮管理,西餐工艺,中西面点工艺,营养配餐,旅游管理,酒店管理 工作经验：不限 语言要求：其它 单位性质：其他企业（含民营企业等） 工作地址：浙江省杭州市萧山区北干街道金城路185号萧山商会大厦1幢十八层