金茂酒商
岗位信息
招聘岗位
中厨房打荷
工作城市
宁波市-奉化区
是否笔试
未明确
招聘批次
校招
截止日期
招满即止
📋 岗位职责 / 任职要求
1、负责后厨食材的初步处理、切配及分类摆放,确保原料符合烹饪要求;
2、协助厨师完成菜品配菜、传菜及出餐流程,保障出餐效率与节奏;
3、保持操作区域的清洁卫生,按标准完成每日清洁与整理工作;
4、管理食材储存,做好日常盘点,避免浪费并保证食材新鲜;
1、具备基础的刀工技能和食品处理知识,熟悉常见食材特性;
2、有良好的卫生意识,严格执行食品安全与操作规范;
3、工作认真负责,能适应快节奏的厨房工作环境;
4、具备团队协作能力,服从工作安排,有责任心和稳定性;
投递方式
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