江苏海底捞餐饮管理有限责任公司

【岗位职责】 一、接待引导：热情接待到店顾客，引导入座，递上菜单，介绍锅底、菜品、特色小吃及套餐，主动告知服务内容 二、餐下单：根据顾客需求协助点餐，确认口味、忌口、特殊需求，准确录入系统，核对订单信息 三、席间服务：及时添汤、加饮品、更换骨碟、清理台面，把控上菜节奏，提醒菜品食用时长；主动提供小零食、围裙、手机袋等配套服务 四、客诉与需求处理：及时响应顾客各类需求，妥善处理现场投诉，无法解决的第一时间上报值班经理 五、环境与物资：餐前做好区域台面、地面清洁，摆台备齐餐具；餐后及时收台、清洁、复位，补充纸巾、调料等物资 六、协同配合：配合传菜、后厨岗位，高峰时段互相支援；服从值班经理安排，落实门店服务标准 七、会员维护：引导顾客注册会员，宣传会员权益，做好顾客体验维护 八、其他工作：完成门店安排的临时工作，参与班前会、岗位培训，遵守门店各项制度 【任职资格】 大专及以上学历，有无餐饮经验均可，带薪培训 身体健康，无传染性疾病，可办理健康证 性格开朗，沟通良好，有服务意识，待人热情 手脚麻利，有耐心，抗压能力强，能适应餐饮轮班、晚班及节假日上班 服从管理，具备团队协作意识 无不良嗜好及违法记录 【薪资福利】 岗位实习期固定薪资4500-5300（根据城市不同，薪资标准不同） 免费提供吃饭及住宿