浙江一鸣食品股份有限公司

【岗位职责】 参与生产车间全流程运营管理，跟进生产计划落地，统筹工序排产，保障订单按期交付，达成产能、生产效率目标。 现场品质管控:监督车间执行食品生产规范（GMP、SSOP），跟进原辅料投料、过程巡检、半成品 / 成品质量监控，识别生产异常，协同品控快速闭环，保障产品品质稳定。 生产现场与 5S 管理:负责车间现场标准化管理，落实现场 5S、物料定置管理;管控生产物料领用、流转，优化物料使用，降低生产损耗与制造成本。 【单位介绍】 浙江一鸣食品股份有限公司创立于1991年，是一家致力于奶牛养殖，乳制品、烘焙食品生产加工， 销售于一体，实施三产接二连一全产业链发展的农业产业化国家重点龙头企业。2020年12月在上海证券交易所主板上市（股票代码:605719）。2002年首创性开设全国第一家“一鸣真鲜奶吧”连锁业，掀起了“早餐革命”，改变 了一代青少年的早餐健康饮食习惯。截止2024年，旗下2200多家“一鸣真鲜奶吧”足迹遍布江、浙、沪、闽、皖、赣32个城市和地区，销售收入26亿，现有员工1万多名，带动1.5万户农民生产致富。先后获评“中国奶业最具影响力品牌企业”“中国连锁奶吧领导品牌”“国家科学技术进步奖二等奖”等多项荣誉。 奶源:生态牧场。自有高山牧场，国家级奶牛标准化示范场，优质的牧草和纯种奶牛， 新鲜奶源有保障。公司正在建设“浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室”，致力于 打造浙江省种牛培育高地，优质乳品的研发高地。 工厂:现代化工厂。拥有温州、常州、嘉兴三大生产基地，专注自主研发的乳品、烘焙、米制品生产，产品质量有保障。 物流:冷链物流。自建物流，配套车辆 400 余辆，全程冷链管理、GPS 跟踪、多种业 务模式结合配送，运输效率有保障。 销售:奶吧门店。首创的一鸣真鲜奶吧，注重消费者的体验和互动，旗下 2100 多家门 店足迹遍布江、浙、沪、闽、皖、赣 32个城市和地区。 销售+:基于会员的线上线下全渠道营销，在新常态下实现传统企业的互联网化转型，当前会员人数已达1000万+，让“真鲜奶吧”成为85后的营养早餐、小孩子的社交场所、轻白领的健康接力餐。