江门新乐贝食品有限公司

职位要求： 1、动手打样： 协助研发工程师完成面包、蛋糕、中点等新品的配方试验与样品制作； 2、数据记录： 负责整理实验数据，编写SOP标准作业流程、配方表及成本核算表，建立研发档案； 3、成本测算： 计算每款新品的原料成本与包材成本，确保产品的市场竞争力； 4、原料管理： 管理研发部原料库，负责样品索取、登记及保质期监控； 5、试产跟进： 深入生产车间，跟进产品中试/大货生产，协助解决生产工艺放大过程中的突发问题。 学历要求： 本专及以上学历，食品类专业优先；熟练使用Excel（如Vlookup、数据透视表）和Word，能制作规范的报表；