清远市天香香料有限公司

1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工与质量检测等食品相关专业优先；持有食品检验工（中级及以上）、食品安全管理员等职业资格证书者优先。 2. - 熟练掌握食品安全相关法律法规及标准（如《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718等），能判断产品合规性； - 具备食品检验核心能力，包括感官检验（精准辨别食品色泽、气味、口感、形态等）、理化检验（如水分、酸度、盐分、脂肪含量检测）、微生物检验（如菌落总数、大肠杆菌、致病菌筛查），可独立完成检验操作； - 熟练操作食品检测设备（如电子天平、pH计、离心机、微生物培养箱、酶标仪等），能进行设备日常校准、维护，确保检测数据准确； - 掌握检验记录与报告规范，可清晰、完整填写检验原始数据，独立出具合规的检验报告；能及时识别不合格品，协助追溯问题根源并跟进整改。 3. 具有食品生产企业质检、第三方食品检测机构检验相关工作经验优先；有特定食品品类（如烘焙、饮料、肉制品、乳制品）质检经验者优先。 4. - 具备极强的细致严谨性，对检验数据负责，杜绝因疏忽导致的检测误差或安全隐患； - 责任心强，严格遵守检验流程与质量管控要求，坚守食品安全底线； - 具备良好的沟通协调能力，能与生产部门、研发部门、采购部门高效对接，反馈质检问题并推动解决； - 有持续学习能力，能主动关注最新食品安全法规、检验技术更新，提升专业能力； - 遵守公司保密制度，对产品配方、检验数据、客户信息等商业机密严格保密，维护公司利益与形象。