【岗位职责】 1、工艺日常管理：协助完成产线日常工艺管控、参数记录、流程梳理，跟进生产全过程，主动发现工艺异常、生产痛点并协助整改优化。 2、工艺优化与技改：参与工艺改善、降本增效、品质提升类技改项目，通过参数调整、流程优化，提升产线稳定性与生产效率。 3、工艺标准化建设：协助整理、编制工艺SOP、作业规范、工艺台账，沉淀标准化工艺体系，支撑产能扩张与批量稳定生产。 4、智能化升级落地：协助推进产线数字化、智能化改造项目，跟进新设备、新系统的落地、试用与推广，学习现代化食品工厂运维逻辑。 5、技术学习与落地：跟进生产现场疑难问题排查、工艺数据复盘，积累量产工艺经验；配合团队完成技术带教、资料归档及临时专项工作。 6、项目管理：跟随公司产线扩建项目，协助新工艺线从0到1搭建、设备方案落地、现场调试与试产跟进，全程参与新项目全周期建设。 【任职要求】 1、2027届本科及以上学历，食品科学与工程、粮食工程、生物工程、轻工工程、机械智能制造等相关专业。 2、了解食品生产基本流程、工艺逻辑、质量安全基础标准，有无实习经验均可，愿意扎根生产工艺方向发展。 3、逻辑清晰、善于数据复盘、具备良好的问题分析能力，能接受车间现场学习、产线轮岗实践。 4、踏实稳重、执行力强，具备较强的学习能力、抗压能力与团队协作意识，目标导向、愿意沉淀技术。