健康管理师 / 公共营养师·笔试真题

301. 下列哪一条是队列研究的缺点（ ）

302. 骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。

303. 《中国2型糖尿病防治指南2017))建议，超重的糖尿病患者体重减少的目标是体重在（ ）期间减轻5％一10％。

304. 依照有关规定，我国把每年的9月20日定为（）。

305. 50岁以上妇女的首要死因为（）。

306. 通常肥胖的判定标准是体重超过了相应身高所确定的标准值的（ ）以上。

307. 维生素D缺乏引起的疾病最主要的是（ ）

308. 针对高血压风险一级管理对象，要求应至少每（ ）随访1次，了解血压控制情况，针对患者存在的危险因素采取非药物治疗为主的健康教育处方。

309. （）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。

310. 维生素D缺乏病主要发生的地区是（）。

311. 王某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂肪为65.0g，碳水化合物为220.3g，则王某全天总的能量摄入量为（）kcal。

312. 下列炊具中使维生素C损失更多的是（）。

313. 老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（）。

314. 具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（）。

315. 我国在（）年进行的全国营养调查时开始对24h回顾法进行改进，调味品的资料采用了称重法获得的调味品数据，即采用称重法修正的24h回顾法。

316. 对蛋白质-能量营养不良（PEM）的治疗原则是（）。

317. 检验诊断特异性是指（ ）

318. 下列关于24h回顾法说法正确的是（）。

319. 糖尿病高危人群的筛检周期为（ ）

320. 《中国食物成分表》中的食物编码有6位，代表食物类别编码的是（）。

321. 关于硒的生理功能，以下描述不正确的是（）。

322. 人体内含量大于体重的0．01％，每日膳食需要量都在100mg以上的矿物质属于（ ）

323. 数据完整性控制的作用是（）。

324. 上臂肌肉前群部不包括（）。

325. 不属于我国医学伦理学的基本原则是（ ）

326. 尿液保存时加入（）防腐效果较好，但会干扰尿糖测定。

327. 困扰健康保险的两大难题是（ ）

328. 当暴露是疾病发生的保护因素时（ ）

329. 下列哪项不是蛋白质的互补作用的原则（ ）