权威杂志《细胞-代谢》最近发表了一个关于限时饮食的研究结果，“不忌口也不运动，不花一分钱3个月得到纤瘦身材！”。限时饮食是指每天只有某几个小时可以吃喝，这期间，对吃什么和吃多少都没有限制，其他时间禁食。限时饮食属于间歇性禁食。由于研究表明间歇性禁食短期减轻体重有效，所以大家对限时饮食也有所期待。研究者选用了19 名患有代谢综合征的被试者，将每天进食时间控制在10 个小时内，并记录饮食内容。限时饮食的操作可以说是非常简单了。此外限时饮食还比忌口加运动易于坚持。研究中绝大多数人能按要求控制饮食3 个月，并且没有严重的不舒服。3 个月后，参与者的体重、体脂率以及腰围均有所降低。这个体重降低速度与忌口加运动的效果不相上下。效果如此之好，大多数人在研究结束后自发继续限时饮食。直到一年多以后，仍有四分之一的人坚持每天限时饮食。下面对本文内容理解正确的是（ ）。