1. 安全管理：开展安全自查，制定措施，落实安全制度；组织危险源识别，定期回顾 2. 成本管理：制定成本控制方案并监督实施；分析机物料异常损耗，组织整改；提升人员效率。 3. 计划管理：安排和协调生产，统筹资源和布局，完成生产计划。 4. 质量管理：负责产品质量及食品安全，统计分析质量数据，提出改善和预警措施；处置质量异常，反馈执行中的问题。 5. 团队建设：建设班组活力，开展培训和文化活动；统筹人力资源，管理员工纪律，培养储备人才。

1. 本科学历，食品类或机械类相关专业； 2. 具备良好的沟通能力和承压能力。