工作职责 1、跟踪、收集、解读产品研发相关的法规标准； 2、研究国内外法规的发展趋势，为新原料、新工艺的应用提供法规预判和风险评估； 3、开展专题法规研究，为新产品开发和新原料、新工艺的应用提供法规可行性建议； 4、负责新产品开发提供全过程法规支持（包括立项可行性评估、过程设计合规支持、交付前审核）。 任职资格 1、教育程度：硕士及以上学历； 2、专业要求：食品质量安全、食品科学与工程、乳品科学等相关专业； 3、技能水平：具有食品法规基础知识和学习能力，可独立开展法规梳理和分析； 4、语言能力：熟练的食品或乳品专业英语阅读能力； 5、其他要求：较强的沟通能力、应变能力及抗压能力。