广州亦桐贸易有限公司

【岗位职责】 协助开展产品配方与工艺的小试、中试和样品制作，记录实验数据并整理实验报告 协助进行原料筛选与替代测试，对样品的感官指标、理化指标和稳定性进行初步评估 跟踪竞品与行业趋势，收集新品信息、配料方案和相关法规标准，输出调研小结 协助新品标签、配料表和营养成分的初步核对，并配合法规合规确认 协助整理研发资料库、样品库以及 BOM 和技术文件，并完成上级交办的其他研发事务 【任职要求】 本科及以上在读，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、营养学、农产品加工等相关专业，每周至少实习4天； 熟练使用 办公软件，有较好的文献检索与资料整理能力。