广州侨美企业管理有限责任公司

岗位职责： 1、出菜衔接：负责厨房炒锅与传菜部的中间衔接，按排单顺序将配好的食材传递给炒锅厨师，及时将炒好的菜品整理摆盘后传递至传菜口。 2、备料与摆盘：提前准备打荷台所需餐具、调料、装饰花草等，协助炒锅厨师进行食材初加工（如码味、上浆），根据菜品标准完成摆盘造型。 3、质量把控：检查菜品的口味、温度、摆盘是否符合出品要求，发现问题及时反馈调整，确保菜品美观、规范。 4、区域管理：维护打荷区域卫生，清洁餐具、工具及操作台，定期整理调料盒与备料台，保障工作环境整洁有序。 5、协作支持：配合炒锅、切配等岗位完成日常工作，协助厨房完成大型餐宴的出菜准备，服从厨师长临时工作安排。 任职资格： 1：吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神，持有有效健康证，能适应轮班制（含节假日）。 2：积极向上、活力；具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 晋升： 1：一对一全程带训，一直辅导你晋升。 2：岗位需求大，晋升快。 福利待遇： 1：500强管理体系，学习最新科学的管理 2：宿舍配置：Wifi、空调、洗衣机、热水器 3：节假日加倍工资 4：生日会福利 5：包吃包住（包2餐）每天工作8小时。 6：评定优秀员工能参与公司跨门店团建，在这里你可以认识很多有趣的小伙伴，爬山，徒步，露营。摄影，无人机，王者等等……总会找到与你兴趣相同的小伙伴，为生活增添色彩！