巴奴毛肚火锅有限公司
岗位信息
招聘岗位
巴奴/供应链管培生/重庆/生产方向/免费食宿/6.5K
工作城市
重庆
学历要求
本科及以上
💰 薪资参考
6K-8K
是否笔试
未明确
招聘批次
校招
截止日期
未公布（以企业官网为准）
发布日期
2026-11-03
📋 岗位职责 / 任职要求
工作职责： 1、学习基础岗位各项专业知识：包括了解各岗位的工作要求，学习原料知识、工艺流程、机器设备操作、品质管理等业务重点。 2、参与锻炼和学习：深入到各部门各岗位学习、了解各部门运作模式，在生产一线参与锻炼，以获得全面的实践经验。 3、参与央厨运营管理：在导师的带领下，共同参与央厨运营管理复盘、央厨战略研讨等各项会议，了解并参与央厨的运营策略制定和实施。 4、完成学习任务和工作任务：完成导师、直接上级安排的学习任务、工作任务，通过实践和学习不断提升自己的能力和知识。 5、通过各阶段理论学习和实践操作考核，在规定时间内成为具备全面管理和运营能力的专业人才，为中央厨房的发展和运营提供有力支持。 任职要求： 1、学历要求：本科及以上学历，男士； 2、专业要求：食品相关专业； 3、愿意从基层学习，热爱餐饮，对巴奴供应链事业笃定。
🏢 企业简介
总部郑州
巴奴毛肚火锅创立于河南，现总部位于郑州，是国内聚焦毛肚火锅品类的领先连锁餐饮品牌。企业坚持“产品主义”理念，以“服务不过度，样样都讲究”为核心运营哲学，专注毛肚及特色涮品的品质升级与供应链建设，率先在业内推动标准化中央厨房和全链路食材溯源体系，并探索数字化门店管理与顾客体验优化。历经多年深耕，巴奴已从区域市场走向全国，门店网络覆盖二十余个核心城市，成为中高端火锅赛道的代表性民营餐饮企业。伴随企业“产品+服务+供应链”一体化战略的持续推进，巴奴持续吸纳餐饮运营、食品研发、供应链管理、数据信息等领域的年轻人才，为应届生提供在连锁品牌总部及门店体系中快速成长的职业路径
投递方式
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校招宝当前收录 巴奴毛肚火锅有限公司 在招校招岗位 62 条，工作地点覆盖 河南省郑州市管城回族区、新乡、河南省原阳县、全国、北京、东莞，学历要求含 本科及以上。以下为最近发布的部分岗位，可一并比较投递。
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🎯 AI校招画像 （来源：校招宝数据聚合）
🏢 公司文化与工作氛围
JD 反复出现「伙伴」而非「员工」、训练营认证、师傅带教等措辞，是典型餐饮连锁的师徒制文化；星工场序列明写「未来上市公司高管储备」，内部对管理梯队培养的预期给得比较直白。
⏰ 加班情况与工作强度
餐饮一线强度不低：门店运营需在前厅后厨轮岗轮班，JD 直接写「能够适应岗位工作强度」；供应链与央厨岗跟生产排班走。总部职能岗相对规律。具体排班与休息制度库内未统一说明。
💰 薪资待遇与年终奖
库内 59 条给出薪资：门店财务/综合管理员约 5.2-6.2K，供应链管培生 6-6.5K，另有 9K-10K、11K-13K 档位对应总部与星工场序列；不同城市与实习/转正阶段口径不同。
🎁 福利体系
库内多条岗位标题直接标「免费食宿」，是餐饮连锁的标配；其余福利（五险一金、带薪年假、员工餐折扣等）未在 JD 中系统列明，2027 届具体方案以官方公告与 offer 为准。
📋 校招流程经验
库内未见统一流程说明，从岗位描述推断为「网申/宣讲会投递—初面—门店或央厨实操试岗—复试—offer—入职培训（训练营认证）」。门店岗普遍有试岗环节，以官方公告为准。
🚀 投递建议与避坑指南
62 条岗位分散在各高校就业网（goworkla 30 条、jysd 14 条、bysjy 9 条、91job 4 条），投递入口不统一，建议认准巴奴官方校招页或门店宣讲会。供应链岗工作地在河南新乡/原阳，门店岗按城市分配，投递时看清后缀标注的城市。
👥 员工口碑与离职率评价
库内无员工评价文本，不编造口碑。可从 JD 侧观察到两点：一是强调「毛肚火锅专家」等专业认证，说明有明确的技能标准化；二是岗位标题把薪资直接写出来（如 6.5K、5.2-6.2k），透明度在餐饮行业里偏高。
📈 热门岗位方向与招聘趋势
62 条中供应链管培 31 条、门店与星工场管培 28 条，两条线几乎平分，反映公司在同时补「后端央厨产能」与「前端门店管理」两类人；财务、人力等职能岗以「方向」形式挂在管培生下面，不再单列。
ℹ️ 信息来源
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该来源未提供原文链接
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