江苏米歌酒庄有限公司

【岗位职责】 根据公司新产品开发需要，制定新产品开发方案并实施，包括工艺测试、酒体设计等； 参与新品导入的工艺规划，编制量产工艺指导文件、SOP，以及工艺文件的修订； 监控工艺状态，及时记录工艺数据，及时调整工艺参数，提高生产能力并对产品影响进行确认； 根据生产工艺的要求，及时对产品操作表进行修改，改进产品的品质； 提供现场技术支持，分析解决车间反复发生的异常，协助生产工艺质量应急处理； 参与工厂质量HACCP体系的认证，接受外审检查； 根据销售计划，合理制定生产计划，提高生产效率、降低生产成本； 根据生产计划，制定相应的生产记录表并发放，及时将生产记录表回收，整理和汇总； 掌握生产流程控制、操作规程及关键控制点，对生产车间技术难题提供技术指导和支持； 参与生产车间生产技术培训、生产工艺改进工作； 协助上级对生产现场和部门的质量文件的落实情况的确认； 协助上级组织公司内部审核工作，对不合格项提出改进意见； 协助上级对生产工艺质量记录的整理和归档； 对接市场监督局、科技局、经发局等，按照要求组织开展 【任职资格】 大专及以上学历，生物工程发酵类专业； 具有相应的酿酒生产工艺技术知识，ISO质量管控知识； 会基本的试验与化验操作；熟练运用office软件，尤其是EXCEL数据统计分析； 有一定的亲和力，能够吃苦耐劳，执行力强； 【薪资福利】 6000-8000.转正缴纳五险一金