浙江一鸣食品股份有限公司

【职位描述】 （工作内容） 1、门店全岗位实操实习：在一鸣真鲜奶吧线下门店全程轮岗实习，熟练掌握前台收银、货品理货、陈列维护、顾客接待、日常客诉处理等基础门店工作，熟练适配门店全岗位日常运营流程。 2、饮品制作与烘焙复热（门店核心实操）：负责门店全系现调饮品、鲜奶茶饮、酸奶特调、咖啡等产品的标准化制作，严格把控出品口感与品质；完成各类烘焙、早餐产品的复热、摆盘出餐工作，保障日常及高峰期门店正常出品运营。 3、产品与销售技能掌握：熟悉公司全系产品特性，熟练掌握门店产品销售技巧、会员维护、社群营销、拓客引流及门店营销落地方法，助力门店业绩稳定提升。 4、运营管理技能学习落地：系统学习门店日常运营管理工作，涵盖人员排班、库存盘点、成本管控、卫生6S管理、食品安全合规、设备运维等核心门店管理工作，积累单店运营经验。 5、阶段性考核晋升：统一学习3-6个月，参与公司红杉考核，考核通过即可晋升为门店店长/烘焙技术组长。 任职要求： 1、26-27届全日制统招大专及以上学历，连锁经营、餐饮管理、市场营销、食品相关专业优先。 2、学习能力强、能快速吸收门店运营、烘焙技术、团队管理相关知识。 3、工作踏实认真、积极主动，抗压能力强，能够适配门店轮班工作机制，愿意跟随公司业务发展接受异地调配，长期稳定发展。 view1d 浙江一鸣食品股份有限公司创立于1991年，是一家致力于奶牛养殖，乳制品、烘焙食品生产加工， 销售于一体，实施三产接二连一全产业链发展的农业产业化国家重点龙头企业。2020年12月在上海证券交易所主板上市（股票代码：605719）。2002年首创性开设全国第一家“一鸣真鲜奶吧”连锁业，掀起了“早餐革命”，改变 了一代青少年的早餐健康饮食习惯。截止2024年，旗下2200多家“一鸣真鲜奶吧”足迹遍布江、浙、沪、闽、皖、赣32个城市和地区，销售收入26亿，现有员工1万多名，带动1.5万户农民生产致富。先后获评“中国奶业最具影响力品牌企业”“中国连锁奶吧领导品牌”“国家科学技术进步奖二等奖”等多项荣誉。奶源：生态牧场。自有高山牧场，国家级奶牛标准化示范场，优质的牧草和纯种奶牛， 新鲜奶源有保障。公司正在建设“浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室”，致力于 打造浙江省种牛培育高地，优质乳品的研发高地。工厂：现代化工厂。拥有温州、常州、嘉兴三大生产基地，专注自主研发的乳品、烘焙、米制品生产，产品质量有保障。物流：冷链物流。自建物流，配套车辆 400 余辆，全程冷链管理、GPS 跟踪、多种业 务模式结合配送，运输效率有保障。销售：奶吧门店。首创的一鸣真鲜奶吧，注重消费者的体验和互动，旗下 2100 多家门 店足迹遍布江、浙、沪、闽、皖、赣 32个城市和地区。销售+：基于会员的线上线下全渠道营销，在新常态下实现传统企业的互联网化转型，当前会员人数已达1000万+，让“真鲜奶吧”成为85后的营养早餐、小孩子的社交场所、轻白领的健康接力餐。 【其他信息】 职能类别：服务员 招聘人数：20人 需求专业：公共服务类,公共管理类,食品工业类 工作经验：不限 语言要求：不限 单位规模：5000-10000人 单位性质：其他企业（含民营企业等） 工作地址：浙江省温州市瓯海区中汇路81号