哈尔滨孔雀餐饮管理有限公司

【职位描述】 岗位职责： 1. 轮岗学习与业务实操 根据酒店管培生培养方案，依次参与前厅部、客房部、餐饮部、销售部、礼宾部、行政运营等核心部门轮岗。熟练掌握各部门日常服务流程、标准化操作、宾客接待规范、卫生质检标准及岗位工作技能，独立完成一线基础工作。 2. 协助部门日常运营管理 跟随部门负责人参与日常管理工作，协助进行员工排班、班前会组织、服务品质巡检、现场宾客服务督导、物资盘点、耗材管控、设备日常检查等基础管理事务，保障部门日常运营有序开展。 3. 客户服务与客诉处理 参与高端宾客接待、VIP入住服务、宴会及会务接待工作，学习高端酒店服务礼仪与服务标准。协助处理宾客咨询、投诉及各类突发问题，记录客情反馈，优化服务细节，维护酒店品牌口碑。 4. 数据整理与工作复盘 负责轮岗期间各类工作数据、接待数据、运营台账的整理与汇总，按时提交学习周报、月报、轮岗总结。参与部门例会，复盘工作问题，梳理优化服务流程与运营细节。 5. 参与酒店专项项目与活动 协助参与酒店节日活动、营销活动、会员推广、品质提升、服务培训、内审质检等专项工作，积累酒店运营、营销、品控的综合经验。 6. 储备管理能力，完成培养考核 严格按照酒店管培生培养体系完成阶段性考核、技能测评、管理实训，主动学习酒店管理知识、服务礼仪、团队管理、成本管控等内容，结业后胜任基层管理岗位工作。 岗位要求： 1.学历专业要求大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先；优秀应届生、往届毕业生、有志深耕酒店行业均可。 2. 形象气质要求 五官端正、形象得体、气质良好，无明显纹身、无染发、仪态大方，符合高端星级酒店仪容仪表标准，具备良好职业形象。 3. 素质能力要求 （1）亲和力强、服务意识强，抗压能力强，能适应酒店轮班、节假日排班、早中晚班工作； （2）沟通表达流畅，善于对接客户、配合团队协作，具备基础问题处理能力和临场应变能力； （3）做事认真细致、责任心强、执行力高，服从酒店轮岗安排与管理制度； （4）熟练使用Office办公软件，可独立完成数据统计、文档整理、工作总结等工作。 4. 职业素养要求 认同高端酒店服务行业，热爱服务工作，愿意长期深耕酒店行业，具备清晰的职业成长意愿，自律性强、学习能力强，能快速适应新岗位、新工作内容。 5. 其他要求 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录，遵守酒店规章制度，接受酒店系统化轮岗、培训及考核机制。 投递说明： 简历筛选 → 初试 → 复试 → 录用审批 → 体检 → 入职 其他描述： 1. 系统化带薪轮岗培训，一对一带教，零基础可培养； 2. 透明晋升体系：管培生→领班→主管→部门经理； 3. 包吃住、星级员工福利、节日福利、带薪培训、团建福利； 4. 积累高端商务、宴会、VIP接待经验，职业含金量高。 【单位简介】 哈尔滨中海达商贸有限责任公司成立于1997年，位于黑龙江省哈尔滨市，集团成立近30年以来一直致力于多元化发展，涉足领域囊括了房地产开发、商业地产运营、物业、餐饮服务业、酒店服务业、物流业、儿童服务业等。员工总数约1000名，旗下包括： 哈尔滨海城建材市场、哈尔滨孔雀婚庆主题酒店、哈尔滨君贵东方瑞景小区及物业、哈尔滨西新荟广场、哈尔滨跃兴物流、哈尔滨邦威大厦、哈尔滨天空制造家庭娱乐中心等商业项目。 【其他信息】 职位类别：销售 招聘人数：10 需求专业：市场营销教育，旅游管理，酒店管理，餐饮类 单位规模：50-150人 单位性质：其他企业（含民营企业等） 福利标签：包吃包住 岗位晋升 弹性工作 所属行业：住宿和餐饮业