陕西柳林酒业集团有限公司

【职位描述】 岗位职责： 岗位职责： 依企业技术标准，生产工艺规程和作业指导书要求，负责曲房曲胚发酵培养工作，确保成型块曲符合制酒要求和技术参数要求； 按照生产工艺规程和作业指导书的要求，根据发酵培养阶段的差异，正确指导翻曲工翻曲工作； 建立曲胚发酵培养过程中的环境、温度、湿度监测台账和翻曲台账，保留原始记录。 岗位要求： 岗位要求： 1.本科及以上学历，食品、发酵、生物等相关专业； 2.身体健康，无传染性疾病。 投递说明： 初面-二面 【单位简介】 坐落于中国著名的酒乡凤翔县柳林镇，地处凤香型白酒国家原产地域保护核心区。凤翔县自古就是白酒生产之乡，此地气候宜人，水质甘美，物阜民丰，历代颇具兴农酿酒之地利，三千年无断代历史名酿“柳林酒”。古镇数千年来“烧坊遍地，满城飘香”，历代文人名士以品尝柳林酒为乐事，苏轼赞誉“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”，裴行俭送客高歌“三阳开国泰，美哉柳林酒”，可见美酒美景之名。2018年由陕西秦煤实收购改制，实施“陕西柳林酒业提质技改及工业旅游”项目。公司注册资金6600万元，占地面积3.2万平方米，建筑面积2.3万平方米，固定资产5000万元，技术力量雄厚，酿造工艺精湛，检测手段齐全，管理水平先进，食品质量安全资质完善，集研发、生产、窖藏、品牌推广为一体，年生产原度白酒3000吨，年制曲量可达2000吨。 【其他信息】 职位类别：其他 招聘人数：3 需求专业：食品质量与安全 单位规模：150-500人 单位性质：其他企业（含民营企业等） 福利标签：餐补 节日礼物 健康体检 所属行业：制造业