上海热集实业有限公司

【职位描述】 岗位职责： 1、负责门店后厨面包制作工作，涉及打面、搅拌、整形、馅料、开酥、丹麦、冷加工裱花等岗位； 2、按照公司出品标准进行面包加工； 3、积极参加公司组织的专业技能、管理技能培训 4、参与公司烘焙产品的制作与创新，不断迭代更新产品； 5、负责后厨区域及设备的卫生保持，确定符合公司及国家卫生标准； 6、主管安排的其他工作等； 岗位要求： 1.了解面包工艺流程的生产，有烘焙餐饮类似工作经验者优先； 2.身体健康，无明显纹身/疤痕，无大型过往病史； 3.上岗需持有本地有效期内食品行业健康证 4.吃苦耐劳，抗压性强，有团队合作精神。 投递说明： 简历初筛 - 区域HR及主厨面试 - 总部面试 - 发放offer 其他描述： 培养方向为区域主厨，可独立负责单店/区域的烘焙全盘工作 【单位简介】 HOT CRUSH 趁热集合 创立于2022年 总部位于中国上海 是一个主打“每日清晨， 从面粉开始，现揉现烤” 的精品面包连锁品牌 【其他信息】 职位类别：西点师 招聘人数：1 需求专业：食品类，食品工程技术，食品质量与安全，食品营养与健康 单位规模：1000-5000人 单位性质：其他企业（含民营企业等） 福利标签：绩效奖金 岗前培训 岗位晋升 所属行业：批发和零售业