湖南鹿枫堂餐饮管理有限公司

【职位描述】 岗位职责： 岗位职责 1. 基础岗位轮岗学习（前6个月）：在前厅基础岗位轮岗学习，掌握门店运营全流程。 2. 日常运营管理：协助门店管理层做好日常运营与管理工作，包括人员排班、货品管理、收银管理等。 3. 培训与成长：积极参与公司系统的餐饮营运培训，掌握餐厅营运管理标准及流程。 岗位要求： 门店管培生 岗位名称：门店管培生（储备店长方向） 招聘对象：大专及以上学历（1年及以上餐饮行业经验） 招聘人数：10人 工作地点：长沙市（长沙市区内就近分配） 薪资范围：4200-4500元/月（含100全勤） 岗位性质：全职 投递说明： 培养体系与晋升路径 培养体系： 双导师制度：每位管培生配备业务导师（资深店长）+ 训练导师传帮带。 定期考核，晋升路径：管培生 （3个月）→训练员（3个月）→ 前厅主管（6-12个月） → 前厅经理/储备店长（6-12个月） → 店长 培养周期通常为12-18个月，表现优秀者可提前晋升。 其他描述： 岗位核心定位：本岗位为餐饮品牌核心储备人才计划，以“培养未来优秀店长”为核心目标。通过系统化轮岗培训与导师带教，帮助管培生快速掌握餐饮门店运营全流程，成长为能独当一面的门店管理者。 【单位简介】 湖南鹿枫堂餐饮管理有限公司，旗下有9家门店，名京鹿日式料理，京鹿成立于2015年，是一家以精致日料为主的直营连锁品牌。公司始终秉承“品质第一、服务第一、顾客至上”的理念，以人情味为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于成为具有人情味的日料小馆；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值,为员工提供上升渠道，发展至今已经有百人的团队。 【其他信息】 职位类别：储备干部培训生 招聘人数：10 需求专业：不限专业 单位规模：150-500人 单位性质：其他企业（含民营企业等） 福利标签：岗前培训 节日礼物 岗位晋升 弹性工作 包吃包住 所属行业：住宿和餐饮业