南京大惠企业发展有限公司

【职位描述】 岗位职责： 通过系统的训练，熟练掌握后厨面点、凉菜、案板、蒸箱、炉灶等岗位技能，并对所负责岗位的日常菜品出品，及档口的材料，卫生管理。 岗位要求： 大专及以上学历，烹饪、中西面点、食品等相关专业，有一定的抗压和学习能力，有意向在连锁餐饮行业发展成长。 投递说明： 【单位简介】 大惠企业始创于 1992年，旗下有6家餐饮品牌、3家酒店、3家供应链、装饰公司、花植设计公司，业务覆盖19个城市和海外新加坡，截止2023年1月直营店铺数150家，员工数达8000人。 先后荣获江苏省、南京市政府授予的 “江苏省优秀餐饮企业”、“南京市优秀企业”等荣誉称号，2006年被中华人民共和国商务部评定为“中国十大餐饮品牌企业” ，这是国家对餐饮经营企业最高褒奖，是江苏省唯一获得此殊荣的企业。2007年首次参加中国烹饪协会“百强企业”评选，并从2007年起蝉联至今荣获“中国餐饮百强企业”。南京大牌档荣获江苏省工商行政管理局授予的“江苏省著名商标”称号，大惠企业还被中国烹饪协会评定为“中国餐饮30年卓越企业”。 【其他信息】 职位类别：后厨 招聘人数：20 需求专业：食品生物技术 单位规模：10000人以上 单位性质：其他企业（含民营企业等） 福利标签：绩效奖金 岗前培训 岗位晋升 包吃包住 健康体检 所属行业：住宿和餐饮业