昆明香冠食品有限公司

【职位描述】 岗位职责： 1、协助师傅完成烘烤类产品的研发全流程、包括食材制作流程； 2、参与研发过程中的口感、风味、外观测试、收集并整理试吃反馈，协助师傅进行分析优化； 3、学习烘焙原料特性，了解不同原料对产品品质的影响； 4、协助整理研发文档，包括配方记录、工艺标准、成本核算等基础数据，确保研发资料的完整性。 岗位要求： 1、18-28周岁，食品相关专业（如食品科学与工程、食品营养、烘焙专业等）优先，非专业但是对烘烤产品研发有兴趣、愿意长期深耕者； 2、具备基础的动手能力与观察力、能快速理解研发操作流程，准确记录研发数据； 3、对风味、口感敏感，乐于尝试新口味，有主动思考意识； 4、身体健康，持有效健康证（可入职后配合办理）； 投递说明： 收取简历—现场初面—公司二面—入职 【单位简介】 昆明香冠食品有限公司，成立于2009年，坐落于滇式月饼的发源地——昆明，位于环境优美的官渡工业园区。工厂投入5000多万元，建有现代化标准厂房14000多平米及仓库8000多平米，拥有200多名员工，引进国内一流的食品生产设备，已初步形成了具有一定规模的产供销食品企业。 公司产品主要以滇式月饼、鲜花饼及具有云南特色的烘焙类食品为主导，传承了百年老昆明滇式风味。公司聘请云南民间顶尖的滇味月饼大师，先后传承和开发了“精制云腿、云腿鲜花，云腿松仁，玫瑰洗沙”等具有云南特色的精品月饼系列，并不断创新，推出更适合现代人消费需求的产品。 香冠食品本着“专业品质、全球共享”的经营理念。视产品品质是生命力，在生产工艺上，不断引进技术和管理经验，严把质量关。“香冠月饼”的配料、加工直至产品最后出厂，每一个环节都严格按照国家标准进行生产检验。“树百年品牌，做滇式月饼的专家”是我们不懈的追求。 公司产品自面市以来，赢得了业界的肯定。先后荣获“中国著名商标”、“中国3·15诚信企业”、“云南优质月饼生产企业”“昆明知名商标”、“云南省著名商标”、“质量信得过产品”、“中华名饼—云腿蛋黄月饼”、“中国名饼—香冠鲜花饼”、“中华名饼—云腿核桃仁月饼”等荣誉称号。 “悠悠香冠情 香飘千万家”昆明香冠食品有限公司本着以质量求生存，以信誉求发展，致力于稳步拓展全国品牌，提供优质服务。愿广大客户与“香冠”携手合作，共创美好明天。 校园招聘违规举报 提示：在微信扫描关注，可以直接 【其他信息】 职位类别：其他 招聘人数：5 需求专业：不限专业 单位规模：50-150人 单位性质：其他企业（含民营企业等） 所属行业：批发和零售业