昆明肯辛顿企业运营管理有限公司

【职位描述】 岗位职责： 1. 负责鸡尾酒、无酒精特调、威士忌、葡萄酒、咖啡特调等饮品的专业制作、出品、摆盘与品质把控，确保口感稳定、颜值统一、出品高效。 2. 负责吧台日常运营：点单、收银、清洁、物料管理、设备维护、吧台陈列，保持区域整洁、规范、安全。 3. 负责酒水、配料、物料的验收、盘点、保质期管理、损耗控制，及时补货并记录日报、台账。 4. 热情接待顾客，提供专业酒水介绍、点单建议、氛围营造与优质服务，提升顾客体验与复购率。 5. 配合门店完成新品研发、季节特调、活动酒单、商务接待、团建茶歇、主题派对等执行工作。 6. 严格遵守食品安全、消防安全、吧台操作规范，确保用具、器具、环境符合卫生标准。 7. 维护调酒设备、冰机、酒架、器具等，做好日常清洁、保养与简单故障排查。 8. 完成门店安排的接待、活动配合、卫生检查、数据记录及其他运营相关工作。 岗位要求： 1. 形象清爽干净、气质得体，性格开朗，沟通自然，具备良好服务意识。 2. 热爱调酒行业，愿意长期稳定发展，有无经验均可，新人可培养。 3. 掌握基础调酒技能：经典鸡尾酒、摇和、搅拌、分层、装饰、摆盘；有吧台经验者优先。 4. 能接受轮班、站立工作、节假日排班，手脚麻利、责任心强、做事细致。 5. 遵守食品安全规范，讲究卫生，无不良嗜好，上岗需持有有效健康证。 6. 团队意识强，能配合门店完成接待、活动、运营目标，抗压能力良好。 投递说明： 初试——复试——线上测试——终面 其他描述： 1. 提供行业内有竞争力的实习补贴，包午餐，住宿。 2. 近距离接触文旅行业运营全流程，积累实战实操经验。 3. 工作环境舒适（公园内办公），团队氛围轻松融洽，定期组织员工团建活动。 4. 提供实习证明，表现优秀者毕业时优先考虑正式录用。 【单位简介】 昆明肯辛顿企业运营管理有限公司成立于2024 年10月17日，是云南省厦门商会会员企业。本公司现运营管理1300亩昆明首家非标公园商业体和昆明首家都市公园综合体。企业管理，企业管理咨询，社会经济咨询服务，市场营销策划，企业形象策划；项目策划与公关服务，信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务)，信息技术咨询服务，咨询策划服务:会议及展览服务，组织文化艺术交流活动，品牌管理。商业综合体管理服务，创业空间服务、商务秘书服务，数字技术服务。 校园招聘违规举报 提示：在微信扫描关注，可以直接 【其他信息】 职位类别：调酒师/侍酒师/吧台员 招聘人数：2 需求专业：不限专业 单位规模：50-150人 单位性质：其他企业（含民营企业等） 福利标签：绩效奖金 岗前培训 节日礼物 扁平管理 弹性工作 所属行业：租赁和商务服务业