阜新优然牧业有限责任公司

【职位描述】 1、负责每日生鲜乳进厂、出场全项检测，包含乳密度、蛋白、脂肪、酸度、菌落数、体细胞、抗生素、温度、杂质等常规理化及微生物指标检测，严格按照公司标准及国标流程操作，确保数据真实准确。 2、严格执行样品取样、留样、封存、保管、销毁流程；规范填写化验原始记录、检测报表、台账数据，做到日清日结，按时上报各类品控数据。 3、负责化验室仪器设备（分析仪、培养箱、灭菌锅、天平）的日常清洁、校准、保养、维护与点检；规范管理化学试剂、耗材台账，做好试剂存放、领用登记，保障化验室合规运行。 4、根据检测结果判定原奶质量等级，对不合格原奶及时上报、溯源，协助排查异常奶、异常指标产生原因，配合牧场做好奶源质量管控、风险防控工作。 5、严格遵守化验室无菌操作规范、食品安全制度、6S管理制度，保持化验室环境卫生、设备洁净；落实牧场安全生产、化验室操作安全规范，杜绝操作事故 任职资格： 1、本科及以上学历，饲料、食品检测、乳品检测等相关专业。 2、工作细致严谨、责任心强，具备良好的数据敏感度，能耐心完成重复性化验工作，服从牧场工作排班。 3、能够适应牧场工作环境，接受倒班、早晚取样检测工作，吃苦耐劳、稳定性强。 4、认同乳业品控质量理念，遵守企业规章制度，具备良好的执行力与团队协作能力。 view1d 阜新优然牧业有限责任公司 优然牧业是全球最大的原料奶供应商，于2021年6月18日在港交所上市。公司业务完整地覆盖乳业上游育种、草业、饲料、奶牛养殖全产业链，并且各业务均做到行业领先。优然牧业还是中国最大的特色生鲜乳供应商、中国最大的反刍动物饲料供应商、中国最大的苜蓿草供应商、中国最大的奶牛育种企业，拥有国内最大的牧业产业链交易中心—— 聚牧城科技。 优然牧业的育种、草业、饲料、奶牛养殖各业务之间有强大的协同效应，能够助力公司运营能力优势互补，有效降低成本，形成了“好种育好牛、好料养好牛、好牛产好奶”的有机循环，这种模式是适合中国国情的“最佳养牛模式”：育种为提升牛群整体遗传品质，以及提高成母牛单产和原料奶品质提供基础保障；饲料为奶牛生长、繁殖及健康提供所需的能量，另外协调庞大而稳定的奶牛群体集中采购有利于饲料业务降低供应链成本；畜牧养殖和粗饲料种植业务形成“种养结合”循环模式，牧场就近配套粗饲料种植基地，为牧场解决饲草需求，还能帮助牧场解决有机粪肥还田，为粗饲料种植提供了充足的资源保障。 优然牧业养殖业务旗下85座规模化大型牧场覆盖中国黄金奶源带并辐射全国17个省、市和自治区，养殖奶牛近54万头。处于全国领先水平。 阜新牧场是优然牧业的全资子公司，是辽宁省单体规模最大的示范性牧场项目），牧场于 2018 年 11 月开始进牛运营，牧场奶牛养殖规模12000头，占地面积1848.33亩，总建筑面积约27万平方米。 阜新牧场采用了国际最先进的奶牛养殖设施和设备，另外牧场使用的智慧系统可以敏锐地捕捉当前牛舍环境的温度、湿度等相关指数，及时采取自动喷淋、自动风扇控制、温度调节等系统，将环境调整到适宜奶牛生长的状态。同时通过自主开发的大数据系统实时监控牧场奶牛管理、库存管理、营养饲喂、牧场设备、发情监测等各个环节，自动分析奶牛的饮食、健康并形成报告，通过信息化智能系统能够有效帮助牧场管理人员及时掌握牧场、奶牛的情况。自动化、信息化在牧场的有效应用将极大提升牧场的运营效率，达到了国内奶牛养殖行业的最高水平。奶厅配置2套德国GEA80位全自动转盘式挤奶系统，挤奶、收奶、CIP清洗及能源附属设备全部采用中央控制模式，实现挤奶工艺自动化、原奶品质监控信息化。先进的“牛群管理系统”以及电子识别系统，对每头奶牛的产奶量和健康状况进行实时有效的监测并自动形成分析报告，整体硬件配置达到了国际先进水平。 随着优然牧业规模化的发展与运行，公司积极践行社会责任，仅阜新牧场就解决用工250余人，70%是附近的农牧民，牧场免费提供吃住，每人每年纯收入约6万元，促进村民增加收入的同时缓解就业压力的同时，推动周边农牧民就近择业。 阜新牧场每年需饲喂全株玉米青贮达8万吨，燕麦草1万吨，苜蓿草1万吨。这将进一步加大对当地牧草的需求，同时可直接带动周边地区青贮玉米种植3万亩，卖青贮比卖玉米每亩地收入高100元，和牧场合作青贮供应增加了农民的收入，带动了周边青贮、苜蓿草、燕麦草的种植。同时牧场的种养结合模式有效促进资源共享，有助于牧场实施有效的粪污处理和利用。通过精准喷淋节约用水，同时牧场针对生产用水进行回收，再通过微生物降解处理技术进行无害化处理后，作为牧场配套种植基地灌溉液肥，从而实现了资源的循环利用。 未来，优然牧业将全面提升科技价值，从高速发展转型至高质量发展，持续提升企业盈利能力，继续巩固全球最大原料奶供应商的地位，引领中国牧业可持续发展，为奶业振兴作出积极贡献。 【其他信息】 职能类别：动物营养专员 招聘人数：2人 需求专业：动物医学类,动物生产类,食品科学与工程类 工作经验：不限 语言要求：不限 单位规模：150-500人 单位性质：其他 工作地址：辽宁省阜新市彰武县西六家子镇新屯子村1号