广州达意隆包装机械股份有限公司

岗位职责： 1.负责无菌液态包装装备的工艺系统架构设计与验证方案规划，主导吹瓶、灌装、封口、灭菌等关键工序的工艺路线制定与参数标准建立； 2.承担无菌灌装生产线的工艺验证体系构建，主导培养基模拟灌装验证、无菌工艺模拟验证及微生物挑战试验的方案设计、现场实施与数据评估，形成合规性验证报告； 3.参与产品研发立项与工艺可行性预研，推动工艺技术创新与专利布局； 4.编制工艺验证方案（PVP）、标准操作规程（SOP）、工艺风险评估报告（FMEA/HACCP）及技术论文/专利文稿，建立并完善工艺技术知识库与培训体系。 岗位要求： 1.硕士学历，食品科学与工程等相关专业，研究方向为液态食品加工工艺、无菌灌装技术或包装杀菌工艺者优先； 2.具备扎实的微生物学理论基础和食品工程原理知识，精通无菌操作技术、微生物限量检验方法及过程控制理论； 3.具备良好的文字表达能力，能独立撰写高质量的验证方案、技术报告，能针对复杂工艺问题进行系统性根因分析并提出创新性解决方案； 4.具备严谨的科学态度与高度的责任心，善于跨部门沟通协调，能适应项目现场出差。