内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

工作职责 1. 需求预测与销售计划（Demand Planning轮岗） -学习并参与产销协同（S&OP） 全流程，对接销售与市场部门，收集并整合各渠道/区域的奶粉产品需求数据。 -运用统计预测模型（如时间序列分析、回归分析等），结合历史销售数据、促销计划、新品上市节奏及行业趋势，输出滚动需求预测（通常为12-18个月滚动）。 -监控预测准确率（MAPE/BIAS），识别预测偏差根因，持续优化预测模型与参数。 -参与新品上市/老品退市的需求评估，评估其对整体供应计划的冲击。 2. 主生产计划与排程（MPS轮岗） -将需求预测转化为主生产计划 ，结合奶粉各产线（湿法线/干法线/包装线）的产能约束、产品切换成本及生产经济批量，制定合理的生产排程。 -重点关注配方注册制下的产品切换合规性，确保不同配方奶粉的生产顺序符合食品安全要求（如过敏原交叉污染防控）。 -监控产成品库存水位，平衡缺货风险与过期风险，优化库存周转天数。 -协调处理紧急插单、设备故障、原料短缺等异常情况，快速调整计划并输出方案。 3. 物料需求与采购计划（MRP轮岗） -运行MRP，计算关键原辅料（生鲜乳、乳清粉、乳糖、植物油、营养素预混料、包材等）的净需求及到货时间。 -结合生鲜乳的季节性供应波动（如夏冬两季产奶量差异），制定合理的原料库存策略与采购节奏。 -协同采购部门跟踪供应商交付绩效，确保关键物料齐套率。 -评估