盐津铺子

1. 负责食品生产所需原材料（如粮油、调味品、生鲜食材等）、食品级辅料（如包装材料、食品添加剂等）及生产设备/工器具的采购需求对接与计划执行。 2. 开展供应商开发与资质审核，重点评估其食品行业合规资质（如SC认证、ISO22000、HACCP等），组织比质比价及商务谈判，确保采购物资符合食品安全与质量标准。 3. 严格管控采购全过程，包括订单下达、交付跟踪、到货验收（协同质检部门）、不合格品处理及供应商绩效反馈。 4. 维护并更新食品类供应商名录及档案，定期开展供应商现场考察与合规复审，配合完成食品安全体系内外部审计。 5. 持续优化采购成本与周期，分析价格波动趋势，推动替代方案验证与供应链韧性建设。

1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、制药工程、机械工程（侧重食品设备方向）等相关专业优先。 2. 熟悉食品行业法规及供应链特点，了解GB 14881、GB 2760等基础食品安全标准者优先；有食品企业采购、品控或生产实习经历者优先。 3. 具备较强的供应商管理意识与风险识别能力，能独立开展基础资质审查、合同条款理解及质量协议要点沟通。 4. 熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力；接触过ERP或SRM系统者优先。 5. 责任心强，原则性突出，注重细节与合规，具备良好的跨部门协作意识和书面表达能力。