1、产品研发创新：分析市场趋势，提出创新概念，主导新品全流程开发； 2、工艺技术标准化：制定生产SOP，解决技术问题，优化工艺流程； 3、质量合规管理：确保产品符合食品安全法规，主导产品测试和审核； 4、跨部门协作：协同市场调研，评估原料供应商，推动知识产权化；

1、学历专业：硕士及以上，食品科学、乳品工程等相关专业； 2、工作经验：1年以上乳品研发经验，有液态奶、酸奶经验者优先； 3、专业技能：熟悉配方设计原理，了解食品添加剂应用，具备感官评价能力； 4、综合素质：逻辑思维强，跨部门沟通好，能推动成果产业化；