左右,脂肪的含量约为
左右,另外碳水化合物的含量约为
左右。在发芽的过程中,这些物质会被分解再利用。黄豆中的蛋白质在发芽的过程中部分被分解成了氨基酸,同时合成的核苷酸也会增加鲜味。
这段文字通过比较告诉读者黄豆发芽后( )。
岁以后,平均还能继续生存的年数,它是衡量一个国家、民族和地区居民健康水平的一个指标。据调查显示,2010年我国人口平均预期寿命达74.83岁,而建国初期我国人口平均预期寿命只有35岁左右。因此,六十多年前人们认为的老年人现在看起来其实只是中年人。
下列哪项如果为真,最能削弱上述观点?( )